煤矿辅业总公司：毛豆变“金豆” 惠民又增效
煤矿辅业总公司
毛豆变“金豆” 惠民又增效
走在煤矿辅业总公司毛豆种植基地 ，随处可见颗粒饱满、色泽碧绿的毛豆荚坠弯枝头 ，田间事情人员忙着将成熟的毛豆采摘装袋。
自党史学习教育开展以来 ，煤矿辅业总公司抓实党史学习这门“必修课” ，把“我为群众办实事”实践活行动为基本着力点贯串始终 ，千方百计解决群众实际困难 ，全力办妥群众身边的事 ，用实际事情检验学习效果 ，不绝增强人民群众的获得感、幸福感和宁静感。今年种植了鲜食毛豆既用来富厚矿区黎民的餐桌 ，又创立了效益。
近几年 ，花生、毛豆、啤酒 ，险些成了人们夏、秋季饮食的标配 ，煤矿辅业总公司抓住转型生长的契机 ，把这个不起眼的青毛豆做成“金豆”。
该公司种植的毛豆是黑龙江省农业科学院科研所针对我省黑土地研发的黑农527鲜食大粒大豆 ，从出苗至成熟要经历125天左右 ，该品种的大豆相较与普通即食大豆口感更细嫩 ，味道更清香 ，单粒巨细相当于普通大豆的两粒 ，空荚更少 ，越发饱满 ，且营养富厚 ，老少咸宜 ，富含不饱和脂肪酸、铁、钾、镁等营养素 ，具有高优质卵白低热量等特点。
为了确保鲜食毛豆的存绿色天然 ，该公司在种植期间 ，除了聘请专家进行技术指导外 ，还接纳人工除草的作业方法。在采摘历程 ，全部接纳人工 ，采摘好的毛豆经过清洗、挑选等工序 ，统一包装后进行销售或冷藏。
今年煤矿辅业总公司种植的大豆140亩 ，除部分用于采摘毛豆外 ，还会留到成熟收获黄豆 ，总计可收获3万余斤 ，为企业创立效益的同时 ，也满足了矿区黎民生活的需要。（石天晶 文/图）