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为全面增强职工食品宁静治理,严格落实食品宁静治理责任,确保职工饮食宁静和身体健康,近日,新疆金年会能源公司普阳矿开展了食品宁静专项排查。
该矿高度重视此次排查,加大领导组织力度,建立联合检查组,先后对汉餐食堂、民族职工食堂、矿内超市等所在的食品宁静情况进行了全面细致检查。
在食堂,重点检查了原质料采购渠道、食材存储保鲜保质、餐食加工厂所的卫生条件、餐具清洗消毒和食品留样情况和食品宁静治理制度落实情况以及从业人员健康体检培训等情况。
在超市,对假冒伪劣食品和食品保质期情况、经营场合卫生情况、消防宁静等重点进行了检查。
他们体现将以“时时定心不下”的责任感,抓实日常食品宁静监督治理,并常态化开展下去,全力包管宽大职工“舌尖上的宁静”。